健康知识‖身体需要钾，如何获得？获得多少呢？

发布日期：2025-02-02 21:54    点击次数：116

,2024年12月05日 17:21 ,,上海健康知识‖身体需要钾，如何获得？获得多少呢？

植物需要钾，我们身体同样需要在我们日常饮食中，钾的主要来源是植物。人体里的每个细胞都需要钾才能运作，而我们需要从饮食中获取钾。《救命》一书中有这样一句话，“每天增加1.64克的钾摄取量，能让中风的风险降低21%。”钾含量好的食物，最常见也最健康的全蔬食来源，大概就是绿叶菜、豆类和红薯。所以，每餐饮食，尽量都配有绿叶菜；吃豆子的季节，多吃豆子；最近也是红薯成熟的季节，可以考虑作为粗粮，或者早上吃稀饭的时候煮着吃。

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